elmalı turta
Mutfak

Elmalı Turta Tarifi, En Güzel Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

Eşsiz lezzetinin yanında görüntüsü ile de gönülleri fetheden tatlı olan elmalı turta nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir sizlerle paylaşacağız. Tart mı yoksa turta mı tam olarak bir netli kazanmasa da biz kendisini elmalı turta olarak adlandırıyoruz. Tarifimizle tatlınızı yaptığınızda sizde bize hak verecek ve eşsiz tadına doyamayacaksınız. İçeriğinde elma ve ceviz karışımı kullandığımız turtamızı yedikçe yiyesiniz gelecek. Lezzetiyle sadece sizin değil sevdiklerinizinde beğenisini kazanacak olan bu güzel tatlı, çayınızın yanına mükemmel bir partner olacak.

elmalı turta

Elmalı Turtanın Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 2 adet yumurta
  • 250 gr margarin(eritilecek)
  • Yarım çay bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un

Elmalı turta tarifi iç malzemesi için;

  • 4 kırmızı elma
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • İsteğe bağlı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

  • Pudra şekeri(piştikten sonra)
  • Yumurta sarısı

Şimdi sıra geldi elmalı turta tarifimizin nasıl yapıldığına;

Elmalı Turtanın Tarifi ve Yapılışı

  • Elmalı turtanın hamurunu hazırlayacağınız kabın içerisine eritmiş olduğunuz margarini, kabartma tozunu, sütü, şekeri ve vanilyayı ilave edip bir güzel karıştırın.
  • Sonrasında alabildiği kadar un ekleyip, kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. Hamuru dinlenmeye aldığınız esnada iç malzemesini hazırlamanız işinizi oldukça kolaylaştıracaktır.
  • Elmaları soyduktan sonra rendeleyin ve bir kabın içerisine koyun. Üzerine şeker ekleyin ve elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Sonrasında ocaktan alın ve üzerine tarçın ekleyip karıştırın.
  • Elmalı turta tarifini pişireceğiniz kabı öncesinde sıvı yağ ile hafifce yağlayın.
  • Elmalı turta tarifi yaparken hamurun bir kısmını turtanın üst şeritlerini yapmak için ayırın. Dinlenerek kıvama gelmiş olan hamuu bir güzel kabın tabanına yayın. Daha sonra üzerine aynı şekilde elma harcını yayın.
  • Üst kısma ayırmış olduğunuz hamurlar ile şeritleri yapın ve üzeine yumurta sarısı sürün.
  • Hazırlamış olduğunuz tarifi fırınınızda 180 derecede pişiriniz. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servise hazır hale getiriniz. Elmalı turta yapmak isteyen herkese rahatlıkla tarifimizi önerebilirsiniz, şimdiden afiyet olsun.
elmalı turta tarifi

Elmalı turtayı yaparken en önemli püf nokta pişirme esnasında kendi fırınınızın durumunu göz önünde bulundurmanızdır. Bu yüzden ısısını ve süresini ayarlamaya çok dikkat edin. Simit poğaça tarifi için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir